Canlıların Temel Bileşenleri (Biyoloj

Canlıların Temel Bileşenleri
İnorganik Bileşikler Organik Bileşikler

– Su – Karbonhidratlar

– Mineraller – Proteinler

– Asitler ve Bazlar – Yağlar

– Vitaminler

– Nükleik Asitler

İnorganik Bileşikler
Su

– En iyi çözücüdür .

– Sindirimde kullanılır. (Hidroliz)

– Boşaltım maddelerinin gereken organlara taşınmasını sağlar.

– Fotosentezde üretime katılır.

– Enzimlerin çalışmasını sağlar.

– Canlılarda büyüme ve gelişmeyi sağlar.

Mineraller

Demir (Fe) : Hemoglobinin yapısına katılır.

Magnezyum (Mg) : Klorofil yapısına katılır.

Sodyum (Na) : Kanın ozmotik basıncının ayarlanmasında etkilidir.

Kalsiyum (Ca) : Kemik yapısına katılır.

Potasyum (K) : Sodyum ile birlikte çalışır. Kas kasılması ve sinir iletiminde etkilidir

Klor (CI) : Sodyum ile birlikte çalışır. Fazla mineralin vücuttan atılmasını sağlar.

İyot (I) : Troksin (metabolizma hızını arttıran hormon) hormonu üretiminde rol oynar

Fosfor (P) : ATP ‘nin yapısına katılır.

Flor (F) : Diş minesine katılır. Dişin parlaklık kazanmasını sağlar.

Asitler ve Bazlar

Enzimler belirli bir PH aralığında çalışır.

Örnek : Ağızda ———–>> nötr (Amilaz – Pityalin)

Midede –———>> Asidik (Pepsin)

Bağırsak ———>> Bazik (Maltoz – Sükroz)

Organik Bileşikler

Karbonhidratlar
Genel formülleri : Cn(H2O)n
Örnek : C6H12O6 (Glikoz)
Temel elementleri : C (monosakkaritler) , H(disakkaritler) , O(polisakkaritler)

Monosakkaritler
-Hidroliz edilemezler. Hücre zarından direkt geçer
3 e ayrılır :

1 – Triozlar(3C) 2- Pentozlar(5C) 3- Heksozlar(6C) – PGA (Fosfogliser Asit) – Riboz (ATP , RNA) -Glikoz

– PGAL (Fosfogliseraldehit) – Deoksiriboz (DNA) -Fruktoz

– Galaktoz
>(Kapalı formülleri Cn(H2O)n gibi açık formülleri farklıdır)
> Karbonhidrat monomer yapıtaşı.
Disakkaritler
(+ ile gösterilenler = Glikozit bağı)

Bitkisel Kaynaklı : Glikoz + Glikoz Dehidrasyon>> Maltaz + H2O (Maltaz: Arpa şekeri)

<<Hidroliz

Glikoz + Fruktoz Dehidrasyon>> Sükroz + H2O (Sükroz: Çayşekeri)

<< Hidroliz

Hayvansal Kaynaklı : Glikoz + Galaktoz Dehidrasyon>> Laktoz + H2O (Laktoz : Süt Şekeri)

<< Hidroliz

Dehidrasyon Tepkimesi
(o = Monomer O = Polimer)
o + o + o + o + ……….——> O+(n-1)H2O
Hidroliz Tepkimesi
O + (n-1)H2O —-> o + o + o + o + …………..

Polisakkaritler (Hücre zarından geçemez.)
– n(Glikoz)Dehidrasyon>> Polisakkarit + (n-1)H2O
Doğada Bulunan 4 Polisakkarit
Nişasta: Bitkilerin depo polisakkaritleridir. İyotla maviye boyanır. Lökoplast denilen organelde bulunur.
Glikojen : Hayvanlardaki depo polisakkarittir. Kas ve karaciğerde depolanır.
Kitin: Azotlu polisakkarit. Böceklerin dış iskeletlerini oluşturur.
Selüloz : Bitkilerin Hücre çeperini (duvarı) oluşturur. (Hayvanlar selülozu sindiremezler)

Canlıların Temel Bileşenleri (Biyoloji)

Bir cevap yazın Cevabı iptal et